Většina obchodů prodává pouze základní potraviny: chléb, rýži, fazole, olej, tu a tam zubní pasta nebo jádrové mýdlo na kusy. Na tržnicích je k dostání základní zelenina (rajčata, papriky, česnek, cibule, juka, fazole) a maso. O hygieně nelze mluvit, ale vždyť se to tepelně upraví. V žádném obchodě nesmí chybět nástěnka nebo obrázek s oslavou Fidela, Che a Raúla, případně výzdoba kubánskými vlaječkami. V některých obchodech je vlastně tohle to hlavní. V lékárnách mají po celé zemi tytéž skleničky: dezinfekce, výtažek z cibule a výtažek z česneku. Ale otevřeno mají 24 hodin denně a obsluhují nejméně 2 -3 lidé. Pouliční pizza se dá někdy jíst a skoro nic nestojí. Ideální je, když ji přímo pečou pro zákazníka - sice se musí 10 minut počkat, ale je čerstvně tepelně upravená. Někdy ale vypdá dost nevábně, stejně jako "panes" - obložené chleby, na způsob sendviče.